Cícerová nátierka Hummus

Budete potrebovať: varený cícer 200 g, soľ jednu čajovú lyžičku, čierne mleté korenie štipku, cesnak jeden strúčik, olivový olej jednu polievkovú lyžicu.

Cícer odceďte (vodu si ponechajte) a prepláchnite ho. Cesnak nakrájajte na menšie kúsky a vložte ich spolu s cícerom do mixéra. Pridajte soľ a korenie a rozmixujte do hladka. Postupne do mixéra pridávajte vodu z konzervy, kým nedosiahnete konzistenciu nátierky. Potom ešte vmixujte olivový olej. Podávajte posypaný troškou papriky.